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Descrizione: Scoprire il ristorante Antico Brolo significa entrare in un’atmosfera unica dove eleganza e raffinatezza sono le qualità che contraddistinguono da sempre questo storico ristorante nel cuore di Padova.

Da oltre vent’anni, Antico Brolo, è sinonimo di gusto e del "mangiar bene" grazie ai menù continuamente reinventati e resi unici dalle capacità della Famiglia Di Natale e dallo staff di cuochi di primo livello.

Davanti il Teatro Verdi, vicino e nei dintorni piazze e palazzi ricchi di arte e di storia, incastonato nella splendida cornice di Palazzo Dondi dell’Orologio, deve il suo nome agli orti medievali.
Indirizzo: Corso Milano 22
CAP: 35139
Città: Padova
Provincia: Padova
Cartina:
Tel: +39 049 664555
Fax: +39 049 656088
Email: Invia Mail a Ristorante Antico Brolo Padova
Url http://www.anticobrolo.it
Categoria Vacanze e Turismo > Ristoranti
Vacanze e Turismo > Pizzerie
Data Mar 23, 2008
Contatto Ristorante Antico Brolo Padova
Link ID 52

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Foto Ristorante Antico Brolo Padova:

Ristorante Antico Brolo Padova


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Numero di Opinioni: 1

Review by alessandro (date: 03-Jun-2009)
Subject: antico brolo
Comment: Buongiorno Ho avuto modo di pranzare al ristorante Antico Brolo di Padova, e dopo una controllata al menù esposto pubblicamente all'esterno siamo entrati e solo dopo aperitivo sono arrivati i menù per ordinare con haimè i prezzi gonfiati mediamente di 10 euro rispetto a quanto esposto fuori. mi sono sentito preso in giro e umiliato, non sono riuscito a gustare alcun piatto dato l'acidità di stomaco che tale presa in giro mi ha generato, e non ultimo la Grande cortesia e accoglienza del gestore che di fronte a tanta insolenza risuona come falsa e impertinente. Mi guarderò bene dall'assecondare in futuro tanta disonesta gestione.
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Un ristorante accogliente, dove la cucina è manifattura in tutte le sue espressioni.

Pasta, pane e dolci fatti in casa. Cucina di terra e di mare.

"L'officina è un bel posto, piace a prima vista. Il rigore dello stile minimalista è stemperato da azzeccate note di colore che creano piacevoli contrasti. Tutto è creato nel dettaglio..." Preso da "il Mattino di Padova" dell' 8 ottobre 2007
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L' Enoteca SantaLucia Vi propone un alternativo percorso del gusto.

Dai sapori del mare alla selezione di formaggi prelibati fino alle piu' sfiziose dolci fantasie, il tutto splendidamente abbinato ai vini della grande tradizione italiana e straniera.

Vi sentirete deliziati dalla raffinata ed elegante atmosfera della sua cantina assaporando una sensazione di benessere ed allegria.
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La Gastronomica "AL PORTEGO" è presente nel centro di Padova da circa vent'anni rappresentando oramai una fra le migliori gastronomie del centro. Nata esclusivamente per asporto, ha voluto ampliare le possibilità di scelta offrendo ai propri clienti anche la possibilità di poter consumare le specialità gastronomiche all'interno, con un servizio di tipo self-service. L'originalità della cosa sta nel fatto che la consumazione non è a porzione, bensì a peso, essendo la porzione assai soggettiva.

Si presenta quindi in doppia veste, quella di gastronomia e di ristorazione, offrendo una vasta gamma di piatti gastronomici il cui menu varia tutti i giorni; al pomeriggio l'attività prosegue preparando anche la famosa pizza al trancio.

La Gastronomica "AL PORTEGO" non fa vendita on-line nè consegne a domicilio, ma cura la vendita al dettaglio con qualità, freschezza e leggerezza dei prodotti proposti, andando incontro all'esigenze della clientela.
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DOTTO DI CAMPAGNA offre da oltre un secolo l'esperienza della migliore cucina veneta, in particolare quella padovana, con possibilità di scelta anche tra piatti nazionali.
Il menù è principalmente a base di carne dal prosciutto crudo di Montagnana alla costata di manzo, dalla soppressa ai rognoncini di vitello, privilegiando la stagionalità dei prodotti per offrire sempre il massimo della qualità.
Non mancano ovviamente i primi piatti tutti rigorosamente con pasta fatta in casa, gnocchi, bigoli, pappardelle, ravioli, pasta e fagioli, e naturalmente anche i dolci sono di nostra produzione.
Il baccalà alla veneta è sempre presente nel nostro menù e se desiderate assaggiare del baccalà mantecato, dei calamaretti fritti, del rombo in crosta di patate, venite a trovarci nella stagione primaverile ed estiva.
A richiesta Momi, titolare e responsabile della cucina, con sapienti mani vi preparerà un pranzo completo a base di pesce, naturalmente seguendo la tradizione veneta.
Per gli ospiti dell'hotel c'è uno sconto del 10%.

Gli chefs Ermomi Roverato, Pietro Ghiani e Leonardo Bertolini, sono in grado di offrirvi la migliore cucina veneta padovana con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti.

- 125 posti
- Sala non fumatori e giardino estivo
- Sala banchetti ionizzata e climatizzata
- Accesso facilitato
- Ampio parcheggio
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Viale 19 - Ristorante a Padova. Restaurant e Wine Bar a Padova, aperti da lunedì a sabato.

Il menù varia periodicamente seguendo le stagioni e i relativi ingredienti, sempre di primissima qualità e freschezza.

Grazie a queste materie prime di gran pregio, le ricette propongono delicati accostamenti tra pochi, selezionati, sapori: un massimo di due o tre gusti, presentati con ricercata semplicità e capaci di regalare un'esperienza sensoriale unica.

Attraverso un percorso gastronomico mai banale, si viene guidati alla riscoperta della tradizione della cucina mediterranea, reinterpretata con fantasia ed estro.
Ogni dettaglio viene curato fin nei minimi particolari, a partire da quelli apparentemente più significanti quali, per esempio, l'utilizzo di ricercati sali e spezie che garantiscono quel tocco in più ai sapori dei piatti.

Per questi motivi "Viale 19", seppur aperto da pochi mesi, si sta rapidamente imponendo come un nuovo punto di ritrovo "gourmet" adatto a tutti colore che ricercano in un ristorante oltre alla personalità esclusiva nell'arredo e una buona cucina anche un luogo rilassante dove passare alcune ore liete tra amici.
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