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Foto La Gastronomica "AL PORTEGO" snc:
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Ristorante a Padova, ottima cucina veneta, banchetti, sale riunioni.
Luogo elegante-rustico, cucina tradizionale e moderna.
Specialità: carni miste allo spiedo.
Chiuso il lunedì, il martedì e il giovedì a cena e il sabato a pranzo.
Sito in Via Nuova Zelanda, 2 a Granze di Camin.
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La forte passione e la competenza sui vini ci ha portato ad integrare e a completare la nostra professionalità con il cibo.
Da qui nasce il Ristorante DONNA IRENE.
Il locale, sobrio e confortevole, che ben si presta a rinfreschi e cerimonie, offre un punto d'incontro anche solo per degustare un vino, o assaggiare i dolci della nostra produzione.
Come da tradizione, l'ambiente si rinnova mensilmente con mostre d'arte, che, insieme all'ampio giardino estivo, rendono questo locale unico a Padova.
Oltre alle specialità tipiche della tradizione veneta, rivisitate in chiave di leggerezza, il menù propone piatti della cucina italiana, con un occhio di riguardo a quella siciliana. Si spazia dalla carne al pesce, con variazioni al menù ogni 15 giorni.
La scelta delle materie prime é accurata, utilizzando solo basi fresche e di primissima qualità, come la pasta fatta in casa da noi, e prodotti di stagione, caratteristici del territorio.
La cantina, ottimamente e sapientemente fornita di circa 450 etichette, pone particolare attenzione alle piccole aziende vinicole. I vini possono essere serviti al calice, per offrire la possibilità di degustare i piatti con abbinamenti appropriati.
La cucina è coordinata dallo chef Damiano Cestarollo, con il valido aiuto di Rey ai fuochi, mentre in sala Aurelio Carassai si avvale della collaborazione di Marika, Chiara e Marco.
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Nasce nel 1994. Il nome deriva dai bastioni di protezione della città che si trovano davanti al ristorante che furono costruiti dal capitano Giovanni Moro, governatore militare di Padova nel 1531-1532 a difesa delle truppe tedesche di Carlo V d'Asburgo.
Situato appena fuori dal centro storico di Padova offre tranquillità, un ambiente familiare e tanta professionalità. Piccolo ed accogliente dispone di 60 posti a sedere distribuiti su 3 sale e più di 40 posti nel fresco giardino estivo. Locale climatizzato piacevole di recente ristrutturazione con ampio parcheggio adiacente.
La fantasiosa cucina offre piatti tipici veneti e nazionali seguendo la stagionalità dei prodotti con sapienti accostamenti a base anche di pesce freschissimo, proponendo menù personalizzati per le esigenze del singolo e del gruppo.
Ideale per cene di lavoro e ricorrenze importanti.
Il locale si articola su tre sale separate di dimensioni differenti. Questo lo rende ideale per cene di lavoro e ricorrenze speciali, l'arredamento, classico ed elegante, è curato con gusto dal titolare Giancarlo Toniolo e dalla moglie Luisa Gazzetto e soddisfa le esigenze di comfort e tranquillità che ci si attendono da un locale di questo tipo.
La carta dei vini é scelta con accortezza e propone vini dall'ottimo rapporto prezzo qualità assieme a grandi vini italiani e stranieri.
Per coloro che lo desiderano, sono serviti anche ottimi drink come aperitivo o per terminare la serata.
I più raffinati potranno scegliere tra le molte bottiglie dei più importanti whisky, cognac brandy e rum.
Il colorato giardino lo rende meta ideale di piacevoli serate estive: tranquillo e silenzioso consente di gustare una buona cena all'aria aperta.
Durante l'anno vengono organizzate diverse serate a tema, sia culinarie che culturali.
Il titolare, Giancarlo Toniolo, dirige l'esperto team di cucina. L'esperienza maturata in anni di lavoro ad altissimi livelli è dimostrata nei piatti che pensano al gusto e all'occhio.
Le ricercate decorazioni sono il giusto compendio a piatti realizzati con cura e professionalità.
La figlia Alessia si occupa dei clienti in sala e del buono andamento dei pranzi e delle cene, consigliando i migliori accostamenti tra i cibi e i vini
I piatti della tradizione veneta fanno da sfondo alla creatività della cucina che segue il susseguirsi delle stagioni. Il pesce freschissimo, l'ottima selezione delle carni e l'attenzione a non esagerare con le calorie, rendono consigliabile una visita in questo ristorante.
E per chi desidera qualcosa di ancor più speciale ecco i magnifici dessert della signora Luisa.
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DOTTO DI CAMPAGNA offre da oltre un secolo l'esperienza della migliore cucina veneta, in particolare quella padovana, con possibilità di scelta anche tra piatti nazionali.
Il menù è principalmente a base di carne dal prosciutto crudo di Montagnana alla costata di manzo, dalla soppressa ai rognoncini di vitello, privilegiando la stagionalità dei prodotti per offrire sempre il massimo della qualità.
Non mancano ovviamente i primi piatti tutti rigorosamente con pasta fatta in casa, gnocchi, bigoli, pappardelle, ravioli, pasta e fagioli, e naturalmente anche i dolci sono di nostra produzione.
Il baccalà alla veneta è sempre presente nel nostro menù e se desiderate assaggiare del baccalà mantecato, dei calamaretti fritti, del rombo in crosta di patate, venite a trovarci nella stagione primaverile ed estiva.
A richiesta Momi, titolare e responsabile della cucina, con sapienti mani vi preparerà un pranzo completo a base di pesce, naturalmente seguendo la tradizione veneta.
Per gli ospiti dell'hotel c'è uno sconto del 10%.
Gli chefs Ermomi Roverato, Pietro Ghiani e Leonardo Bertolini, sono in grado di offrirvi la migliore cucina veneta padovana con particolare attenzione alla stagionalità dei prodotti.
- 125 posti
- Sala non fumatori e giardino estivo
- Sala banchetti ionizzata e climatizzata
- Accesso facilitato
- Ampio parcheggio
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Il ristorante PePen vi invita ad assaporare i suoi piatti tipici, preparati con passione, sia a base di carne che di pesce, sempre accompagnati dal vino che preferite. Assaggiate anche le nostre specialità a base di pizza classiche o innovative. Rillassatevi e gustate l'atmosfera... e ricordate che la domenica siamo chiusi...
Il ristorante PePen occupa ormai da piu' di vent'anni questi antichi locali, nel vero cuore della città. Molti, molti anni prima, in qusti stessi locali i gentiluomini si ritrovavano per un bicchiere di vino e una partita a carte, assaporando l'aroma del tabacco da pipa... La tradizione di accoglienza e il piacere di ritrovarsi, gia un tempo apprezzati nella vecchia cornice di una delle piazze piu' centrali di Padova antica, rivivono oggi piu' che mai, nel locale che piu' di ogni altro significa storia, buona compagnia, buona cucina e un pizzico di fantasia.
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