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Descrizione: Mappa Srl: Laboratorio di cucina e pasticceria per banchetti, ricevimenti personalizzati, meetings, garden parties, cocktails di rappresentanza, ristorazione collettiva.

Un’esperienza che nasce da lontano, a Padova quarant’ anni fa, che porta nel nome la traccia dei suoi fondatori, a cui in seguito si aggiunse quello di Franco Ruzza, dipendente prima e poi proprietario.

Attraverso la gestione Ruzza si volle imprimere una nuova accelerazione allo sviluppo aziendale, anche grazie alla collaborazione della moglie Gabriella e dei figli Lorenzina e Gianluca.

Quarant'anni di impegno nel settore gastronomico hanno fatto della Mappa un riferimento per l’intera città e un’impresa oggi leader nei servizi di catering per ricevimenti, mense aziendali, banchetti nuziali, meeting e convention.

Una storia che ha visto la Mappa, come rappresentante della tradizionale cucina veneta ed italiana nel mondo, allietare all’interno di ville prestigiose ricevimenti e banchetti di alto livello.

Lo stile Mappa è contraddistinto non solo dalla cura nella preparazione dei pasti, ma anche dalla cortesia dei collaboratori e dall’eleganza degli allestimenti personalizzati ad ogni avvenimento.
Indirizzo: via Parini, 1
CAP: 35030
Città: Caselle di Selvazzano
Provincia: Padova
Cartina:
Tel: 049/631666
Fax: 049/632115
Email: Invia Mail a MAPPA s.r.l.
Url http://www.mappasrl.it
Categoria Vacanze e Turismo > Ristoranti
Vacanze e Turismo > Ristoranti > Catering
Data Apr 6, 2008
Contatto MAPPA s.r.l.
Link ID 67

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Foto MAPPA s.r.l. - ristorazione collettiva, banchetti, ricevimenti:

MAPPA s.r.l. - ristorazione collettiva, banchetti, ricevimenti


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Ristorante di cucina tipica tradizionale Veneta: risotto alla pescatora , fettuccine alla boscaiola, fettucine ai gamberetti, maltagliate alla bersagliera.

Locale a conduzione familiare specializzato nella preparazione di tipici piatti della tradizione veneta
Category:

Ristorante Trattoria Al Bersagliere: Offre numerosi piatti di cucina tipica veneta, preparati con cura "casalinga" in una cornice accogliente e confortevole.

Il ristorante Al Bersagliere è situato
nel centro storico di Padova,
ubicato in un luogo turisticamente "strategico"
(fra Prato della Valle e Piazza del Santo), offre numerosi piatti di cucina tipica veneta, preparati con cura "casalinga" in una cornice
accogliente e confortevole.
Fra le specialità consigliate i Bigoli
al sugo d'anitra e il fegato alla veneziana.
Nella stagione estiva il locale è dotato di un'ampia terrazza esterna.
Il locale osserva l'orario 12.00-14.30 / 19.30-22.30 ed è chiuso per turno di riposo il mercoledì.
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Ristorante a Padova, ottima cucina veneta, banchetti, sale riunioni.

Luogo elegante-rustico, cucina tradizionale e moderna.

Specialità: carni miste allo spiedo.

Chiuso il lunedì, il martedì e il giovedì a cena e il sabato a pranzo.

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Un ristorante accogliente, dove la cucina è manifattura in tutte le sue espressioni.

Pasta, pane e dolci fatti in casa. Cucina di terra e di mare.

"L'officina è un bel posto, piace a prima vista. Il rigore dello stile minimalista è stemperato da azzeccate note di colore che creano piacevoli contrasti. Tutto è creato nel dettaglio..." Preso da "il Mattino di Padova" dell' 8 ottobre 2007
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Il ristorante padovano si rinnova con una nuova gestione, firmata Stile in Cottura, da un'idea dei fratelli Carraro. L'ambiente lineare di sempre si arricchisce di opere d'arte contemporanea alle pareti, di nuova linfa creativa ai fornelli e di grandissima varietà nel menu, che cambia anche due volte alla settimana. La cucina classica rivisitata, la scelta accurata delle materie prime e l'attenzione alla stagionalità dei prodotti sono tratti distintivi, insieme ad una carta dei vini che comprende circa 700 etichette nazionali e internazionali, disponibili anche per asporto. L'offerta a pranzo è interessante, con due menu a scelta a 15 e 20€, e da provare è il menu degustazione, proposto anche con dei vini in abbinamento.

Facciamo:
* da mangiare: cucina classica rivisitata in un menu di carne e pesce che cambia anche due volte alla settimana
* da bere: 700 etichette italiane e straniere anche per asporto
* genere musicale: easy listening
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